SALUD VIVA (4)

CHUFA PELADA 200 GR

4,41 €

Chufa Pelada La chufa es un pequeño tubérculo, su procedencia originaria es del Sudan, pero su cultivo se estableció en España hace siglos. Podemos afirmar que fueron los árabes los encargados de traerla hasta España hacia el siglo VIII. ORIGEN Respecto de su origen, las últimas investigaciones, concretamente un estudio de la Universidad de Oxford, fecha el primer rastro de la chufa como base alimenticia de los humanos en el “hombre cascanueces”, un homínido que vivió en el este de África hace entre 1’5 y 2’5 millones de años. Hasta que esta revolucionaria investigación vio la luz, los documentos y las pruebas situaban la aparición de la chufa en el antiguo Egipto y, más tarde, en el Imperio Persa y el mundo árabe. Por sus propiedades curativas, la chufa, además de en occidente, ha sid

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CHUFA LAMINADA 150 GR SALUD VIVA

4,18 €

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CHAGA MUSHROOM SALVAJE SIBERIANO 100 GR SALUD VIVA

13,81 €

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CÁSCARA DE PSYLLIUM 200 GR SALUD VIVA

8,82 €

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CARBON VEGETAL ACTIVADO 50 GR

11,61 €

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CAFÉ VERDE ARÁBICA EBN GRANO 150 GR SALUD VIVA

3,82 €

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CACAO EN POLVO 250 GR

10,53 €

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BICARBONATO DE SODIO 300 GR

4,86 €

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ASHWAGANDHA 125 GR SALUD VIVA

9,90 €

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SALUD VIVA ALMIDÓN DE TAPIOCA 250 GR

2,70 €

Este almidón de tapioca se elabora a partir de la raíz de mandioca (yuca), obteniendo un polvo fino y blanco de gran versatilidad. Aporta elasticidad y cuerpo a las masas sin gluten, logrando una textura crujiente y aireada propia del pan tradicional. Ideal para espesar salsas, cremas y dulces, preparar natillas, o para dar cremosidad a helados veganos. Sin grasa y sin sal. Ingredientes Almidón de tapioca (procedente de agricultura ecológica) Modo de empleo Como espesante o para ligar: las féculas son insolubles en agua fría y además suelen formar grumos, por lo tanto disolver en un poco de agua templada, añadir la mezcla de la preparación siempre en caliente y en los últimos minutos removemos y dejamos que espese. Podemos usar el almidón para rebozar y freír para obtener un re