Gluten de Trigo
MODO DE EMPLEO
Ideal para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min.
Detalle de productos
P5ZP
1 Artículo
Ficha de datos
- Activo principal
- Sin activo destacado
- Formato
- Otro formato
- Marca
- EL GRANERO
- Necesidad
- Alimentación diaria
- Rango precio
- 5-10 €
Referencias Específicas
- ean13
- 8422584012088
- MPN
- 467
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