ALGAS KOMBU 50 GR PORTO MUIÑOS

Algas deshidratadas Kombu MODO DE EMPLEO Horneada y triturada como condimento. Hervida, como guarnición o en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de guisos, arroces, potajes o sopas. El agua de cocción es exelente en sopas, caldos o arroces. Hidratado: Sumergir en agua durante 20 minutos. Cambiar el agua y mantener en remojo durante 20 minutos. Cuando se hidrata aumenta 7 veces su peso. COCCIÓN Cocer durante 35-40 minutos. HIDRATADO Sumergir en agua durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco. COCCIÓN Cocer durante 5 minutos. INFORMACIÓN NUTRICIÓNAL POR 100GR Valor energético 1.277kJ / 138kJ Grasas 2.7g/0.1g de las cuales Saturadas1.2g/0.1g Hidratos de Carbono 38g/4g Azúcares0.5g/0.5g Fibra alimentaria 31g/4.3g Proteínas 17g/1.9g Sal 8.8g/0.28g Fabricado por Porto.Muiños.