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Melaza de Caña MODO DE EMPLEO Ideal para utilizar con tortillitas de bacalao, con berenjenas fritas, con carnes asadas o con una amplia gama de postres (flanes, yogures) o incluso con refrescos o batidos, la miel de caña es una sabrosa melaza que puede acompañar a un sinfín de platos tradicionales y de vanguardia. En la repostería casera se utiliza para hacer arropía, torrijas, bizcochos, tortas, maíz acaramelado, batatillas con miel, borrachuelos, flor de piñonate, almendrado o galletas, entre otras muestras de repostería andaluza.

La panela es un endulzante natural y sin refinar que se obtiene a partir del jugo de la caña de azúcar. Nutrientes: Al no ser refinada, conserva pequeñas cantidades de minerales como hierro, calcio y potasio. Sigue siendo principalmente azúcar, por lo que aporta una alta cantidad de calorías y energía.Sabor: Tiene un toque acaramelado y rústico. Ingredientes 100% jugo de caña de azúcar deshidratado sin refinar. Modo de empleo Endulzar al gusto.