SALUD VIVA GOMA GUAR 100 GR
4,36 €
Impuestos incluidos
La Goma Guar es un polisacárido natural obtenido de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba. Es el aliado perfecto para dar cuerpo, elasticidad y textura a tus recetas de repostería ya que aporta elasticidad y esponjosidad a las masas actuando como sustituto del gluten. Alto contenido en fibra, sin azúcares y bajo contenido de grasa.
Ingredientes
Espesante (Goma Guar) Procedente de agricultura ecológica.
Modo de empleo
Panes sin gluten: 1 a 1.5 cucharaditas por taza de harina
Repostería: 1/2 cucharaditas por taza de harina
Salsas y helados: 1 a 3 cucharaditas por litro
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