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Melaza de Caña MODO DE EMPLEO Ideal para utilizar con tortillitas de bacalao, con berenjenas fritas, con carnes asadas o con una amplia gama de postres (flanes, yogures) o incluso con refrescos o batidos, la miel de caña es una sabrosa melaza que puede acompañar a un sinfín de platos tradicionales y de vanguardia. En la repostería casera se utiliza para hacer arropía, torrijas, bizcochos, tortas, maíz acaramelado, batatillas con miel, borrachuelos, flor de piñonate, almendrado o galletas, entre otras muestras de repostería andaluza.

Papaya en polvo Es una fruta destacada por contener una gran cantidad de vitaminas (entre las que encontramos vitaminas del grupo B, C, A y D), minerales (como el calcio, el potasio o el sodio), y fibra dietética. No en vano la papaya es considerada como una de las frutas ricas en antioxidantes, dado que la fruta proporciona unos 38 miligramos de carotenoides, con tan solo 10grs que es capaz de protegernos de muchas enfermedades. Pero sobre todo destaca su contenido en papaína, una enzima que precisamente nos ayuda a mantener un sistema digestivo sano que cuenta con capacidad para digerir las proteínas de los alimentos que consumimos. Beneficios de la papaya Posee una gran cantidad de vitaminas y minerales, así como fibra dietética. Gracias a su contenido en fibra es una fruta con un

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