Arbusto de raíz leñosa, que pertenece a la familia de las Labiadas. Sus flores de color azul rosado o lila, se agrupan formando una figura espigada. Salvia, nombre latino de la salvia, que procede del latín salvus, que significa salud o salveo, que significa curar, aludiendo a las virtudes medicinales de las plantas de este género.
Actividad Gastronómica:
- Se suele usar para dar sabor a platos elaborados, tales como asados o pescados.
- También puede utilizarse para dar sabor a aceites o mantequillas.
Otras Actividades:
- El aceite esencial quimiotipado de Salvia Española es considerado como reconfortante y revitalizante, muy utilizado para personas con tendencia al desánimo o con una sensibilidad muy elevada que gestionen con dificultad las incidencias vitales.
- Este aceite esencial se utiliza para reforzar la autoconfianza y poder afrontar los avatares de la vida con energía renovada.
Principales propiedades:
- Tónico general.
- Antiséptico, antiinfeccioso.
- Anticatarral, expectorante.
- Analgésico.
Presentación:
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