El Granero Gluten de Trigo 500g Natur

Categoría Alimentación El Granero Integral Familia Harinas y Sémolas Subfamilia Gluten Referencia 011208 Código de barras 8422584012088 Ingredientes gluten de trigo. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos. Modo de empleo para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada. Conservación Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Aval Ecológico Presentación Bolsa Peso Neto 500 g INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO Grasas 6.4 g Saturadas 1.2 g Hidratos de carbono 7.9 g De los cuales azúcares 1.3 g Fibra 0.7 g Proteínas 79.5 g Sal 0.04 g CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Sin huevo Sin lactosa Sin azúcar Vegano