Vinagre de Manzana 

El Vinagre de manzana de Demeter de Volekel lo fabricamos de un modo tradicional en nuestra propia casa: En un primer paso, el zumo exprimido de sumo cuidado de manzanas aromáticas provenientes de cultivos biodinamicos se fermenta a vino de manzana. Luego, del vino de afrutado fino. Sin filtrar ni pasteurizar. 

MODO DE EMPLEO 

Como condimento para mejorar las ensaladas como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel.