Tempe 

INGREDIENTES

Soja, agua, shoyu (soja, trigo, sal marina y koji), vinagre de manzana y fermento (Rhizopus).

MODO DE EMPLEO

Puede servirse como plato principal o como un ingrediente más en otros platos. Es muy versátil: se puede freír, saltear, rebozar, hacer a la plancha, añadir a estofados, cocidos, sopas, platos de cereales, pastas, hacer al vapor o rallado incluso puede cocinarse en el microondas.