Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son un alimento energético y nutritivo (rico en proteínas y ácidos grasos saludables) ideal para deportistas y personas que necesitan un aporte extra de energía. Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un árbol silvestre amazónico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de mil años.

Las nueces de Brasil destaca su alto contenido en ácidos grasos saludables (65-70%) en gran parte ácidos linoleicos. Su aporte en proteínas (14-17%) también es muy importante y entre sus minerales (Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio y Hierro) hay que tener en cuenta su alto contenido sobre todo en Selenio.

Aporta también vitamina C, B1, B2 y provitamina A.

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