Gluten Trigo 500 Gr
5.51€
IVA incluido
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- Marca: EL GRANERO
- Referencia: P5ZP
- Disponibilidad:En Stock
- Entrega estimada:Viernes 04 Abr
Gluten de Trigo
MODO DE EMPLEO
Ideal para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min.