Gluten Trigo 500 Gr

5.51€
IVA incluido
  • Fabricante: EL GRANERO
  • Código de producto: P5ZP
  • Disponibilidad:En Stock
  • Entrega estimada:Martes 26 Nov

Gluten de Trigo 

MODO DE EMPLEO 

Ideal para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min.

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